Διαβάστε στο Documento

Documento Newspaper
Τι δείχνει νέα έρευνα

Κινδυνεύουν όσοι τρώνε τηγανητές πατάτες πάνω από δυο φορές την εβδομάδα

Διπλάσιο κίνδυνο θανάτου διατρέχουν όσοι τρώνε τηγανητές πατάτες πάνω από δύο φορές την εβδομάδα, σύμφωνα με νέα έρευνα.

Η έρευνα, που δημοσιεύθηκε στο American Journal of Clinical Nutrition, εξέτασε για 8 χρόνια 4.400 άτομα, ηλικίας 45-79, που κατανάλωναν τηγανητές πατάτες.

Όπως κατέδειξε η μελέτη, η κατανάλωση πατάτας γενικά δεν είναι επικίνδυνη, όταν πρόκειται όμως για τηγανητές, ο κίνδυνος θανάτου διπλασιάζεται αν η κατανάλωση γίνεται για τουλάχιστον δύο φορές την εβδομάδα.

Οι ερευνητές επισημαίνουν ωστόσο ότι χρειάζονται αναλυτικότερες μελέτες για να πιστοποιηθεί πλήρως ότι η κατανάλωση της τηγανητής πατάτας αυξάνει τον κίνδυνο θανάτου.

Σχόλια

Το Documento σέβεται όλες τις απόψεις, οι οποίες ωστόσο απηχούν αποκλειστικά και μόνον τη γνώμη των χρηστών. Διατηρούμε το δικαίωμά μας να μην αναρτούμε υβριστικά σχόλια και διαφημίσεις. Χρήστες που δεν σέβονται αυτούς τους κανόνες θα αποκλείονται.