Four Hands Dinner: Μια βραδιά γεμάτη μεσογειακές γεύσεις στο Grace Hotel Santorini από τους Jean-Charles Métayer & Πάνο Ιωαννίδη

Αύγουστος 2019: Για μια και μόνο βραδιά που συνδυάζει τη μεσογειακή κουζίνα με την υψηλή γαστρονομία, ο Consultant Executive Chef του εστιατορίου Santoro, Jean-Charles Métayer και ο Chef Πάνος Ιωαννίδης «δίνουν τα χέρια» και δημιουργούν ένα αναπάντεχο και απολαυστικό menu για όσους βρεθούν στο εστιατόριο Santoro του Grace Hotel Santorini, Auberge Resorts Collection. στις 29 Αυγούστου, ώρα 7-11μ.μ.

Η βραδιά παντρεύει διαφορετικά υλικά σε ένα μοναδικό four hands dinner 9 πιάτων με σημείο αναφοράς τη Μεσόγειο. Οι δύο Chef αξιοποιούν τις εμπειρίες τους από τη γαλλική (Jean-Charles Métayer) και την ιταλική (Πάνος Ιωαννίδης) κουζίνα, αντίστοιχα, παρασύροντάς μας σε ένα μοναδικό γαστρονομικό ταξίδι, με πιάτα όπως: Χτένια Καρπάτσιο σε Ζελέ Ιβίσκου, Σαλάτα από Φινόκιο, Πράσινο Μήλο και Παστουρμά, Φουά Γκρα με Χαβιάρι Vinsanto, σερβιρισμένο με Chutney Nτομάτας Σαντορίνης, αλλά και Αστακός με Εσπεριδοειδή και Τρούφα, Μοσχάρι "À la Ficelle" με Αφρό Τρούφας, Πατάτες και Χρωματιστά Καρότα κ.α.

Με ξεχωριστό ταλέντο και μια επιτυχημένη πορεία σε κουζίνες βραβευμένων εστιατορίων σε Γαλλία, Βρετανία, Ελβετία και Ελλάδα, ο Jean-Charles Métayer έχει επιστρατεύσει το χάρισμα, τις εμπειρίες και τις γνώσεις του στον ρόλο του ως Consultant Executive Chef στο εστιατόριο Santoro του Grace Hotel Santorini, Auberge Resorts Collection. Στο παρελθόν, έχει θητεύσει ως Executive Chef σε προορισμούς υψηλού κύρους και γαστρονομικής σημασίας, τόσο στην Ελλάδα όσο και στο εξωτερικό.

Με μακρά πορεία στον χώρο της γαστρονομίας, ο Πάνος Ιωαννίδης έχει εντυπωσιάσει, ως Private Chef, επιφανείς προσωπικότητες του διεθνούς και εγχώριου τζετ σετ με τις γαστρονομικές του δημιουργίες. Στο απαιτητικό του κοινό συγκαταλέγονται μέλη βασιλικών οικογενειών και celebrities. Υπήρξε Executive Chef στη βασιλική Πρεσβεία της Δανίας στην Αθήνα για 15 χρόνια και έχει εργαστεί σε σημαντικά ξενοδοχεία 5 αστέρων και εστιατόρια της Ιταλίας.

Η βραδιά θα πραγματοποιηθεί στο πολυβραβευμένο εστιατόριο Santoro του Grace Hotel Santorini, Auberge Resorts Collection, γνωστό για τις fine dining εμπειρίες που προσφέρει, παρέχοντας ανεμπόδιστη θέα στο Αιγαίο και στο θρυλικό ηλιοβασίλεμα της Σαντορίνης.

Μενού €160 κατ’ άτομο

Στην τιμή περιλαμβάνονται όλοι οι νόμιμοι φόροι

Περιορισμένος αριθμός θέσεων. Απαιτείται κράτηση θέσης.

Για κρατήσεις, παρακαλώ επικοινωνείτε

με το εστιατόριο Santoro του Grace Hotel Santorini

san.santoro@aubergeresorts.com / tel. +30 2286 021300

ΤΕΛΟΣ

Για περισσότερες πληροφορίες για το δελτίο τύπου παρακαλώ επικοινωνείτε με τη V+O COMMUNICATION:

Τζίνα Ρουμπάκου, Account Director, τηλ. 210-7249000 (233), e-mail: gr@vando.gr

Χρυσόστομος Αγαπητός, Account Supervisor, τηλ.: 210-7249000 (224), e-mail: ca@vando.gr

Σχετικά με το Grace Hotel Santorini, Auberge Resorts Collection

Το ξενοδοχείο Grace Hotel Santorini, Auberge Resorts Collection (www.aubergeresorts.com/gracehotel) λειτουργεί για τη θερινή περίοδο από τις 15 Απριλίου έως και τις 31 Οκτωβρίου 2019. Έχοντας λάβει διαχρονικά εξαιρετικές κριτικές και διακρίσεις, διαθέτει 21 δωμάτια και σουίτες του προσφέρουν μαγευτική θέα, σε ένα από τα πιο ρομαντικά νησιά της Ελλάδας. Το 2016 πραγματοποιήθηκε πλήρης ανακαίνιση στα πολυτελή δωμάτια, τις σουίτες και το εστιατόριο του ξενοδοχείου, ενώ εγκαινιάστηκε το νέο Champagne lounge, με εκπληκτική θέα στην Καλντέρα, ενώ ακόμη δημιουργήθηκαν ένα yoga studio και ένα πλήρως εξοπλισμένο γυμναστήριο. Ο καινοτόμος σχεδιασμός, οι βραβευμένες γαστρονομικές προτάσεις και η παθιασμένη ομάδα του, που φροντίζει για κάθε λεπτομέρεια, συνδυάζονται, προκειμένου να προσφέρουν πραγματικά αξέχαστες εμπειρίες στον κάθε επισκέπτη. Το Grace Hotel Santorini ανήκει στο χαρτοφυλάκιο της Auberge Resorts Collection (www.aubergeresorts.com), που προσφέρει μια σειρά από μοναδικά ξενοδοχεία, resorts, καταλύματα και ιδιωτικά clubs.

Σχετικά με την Auberge Resorts Collection

Η Auberge Resorts Collection είναι ένας όμιλος που διαθέτει εξαιρετικά ξενοδοχεία, resorts, κατοικίες και ιδιωτικά club. Το κάθε κατάλυμα της Auberge είναι μοναδικό, αλλά όλα μοιράζονται μια κοινή αισθητική προσέγγιση, με έμφαση στην πολυτέλεια, τον ιδιαίτερο σχεδιασμό, την υψηλή γαστρονομία, τις υπηρεσίες spa και την ευγενική εξυπηρέτηση. Με ένα χαρτοφυλάκιο που περιλαμβάνει 19 καταλύματα σε 3 ηπείρους, η Auberge προσκαλεί τους επισκέπτες να βιώσουν τις δικές τους αξέχαστες εμπειρίες στους πιο δημοφιλείς προορισμούς του κόσμου. Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με την Auberge Resorts Collection, επισκεφθείτε το www.aubergeresorts.com. Ακολουθήστε την Auberge Resorts Collection στο Facebook στο facebook.com/AubergeResorts και σε Twitter και Instagram στο προφίλ @AubergeResorts.

Σχετικά με το Friedkin Group

Το Friedkin Group είναι ιδιωτική κοινοπραξία επιχειρήσεων που δραστηριοποιούνται στους χώρους της αυτοκινητοβιομηχανίας, των υπηρεσιών φιλοξενίας, της ψυχαγωγίας, του γκολφ και της περιπέτειας. Στις επιχειρήσεις αυτές περιλαμβάνονται οι εξής οργανισμοί: Gulf States Toyota, GSFSGroup, GSM, US AutoLogistics, Ascent Automotive Group, Auberge Resorts Collection, Imperative Entertainment, 30WEST, NEON, Diamond Creek Golf Club, Congaree and Legendary Expeditions. Πρόεδρος και CEO του Friedkin Group είναι ο κ. Dan Fiedkin. Για περισσότερες πληροφορίες, επισκεφθείτε το www.friedkin.com/.

ΣΧΟΛΙΑ

Το Documento σέβεται όλες τις απόψεις, οι οποίες ωστόσο απηχούν αποκλειστικά και μόνον τη γνώμη των χρηστών. Διατηρούμε το δικαίωμά μας να μην αναρτούμε υβριστικά σχόλια και διαφημίσεις. Σχόλια που παραπέμπουν με ενεργό link σε άλλα sites δεν θα δημοσιεύονται. Χρήστες που δεν σέβονται αυτούς τους κανόνες θα αποκλείονται.