Ίσως πρόκειται για το πιο παλιό τοπόσημο της γεύσης στα Γιάννενα. Ο λόγος για το Select, το θρυλικό μπουγατσάδικο στην πρωτεύουσα της Ηπείρου. Πολλοί είναι αυτοί που ζητούν από την κ. Βασιλική Κασκάνη, τη γυναίκα πίσω από το ιστορικό Select, να μιλήσει για την ιστορία του μαγαζιού της αλλά δύσκολα το κάνει. Εμείς, ωστόσο, σταθήκαμε … Συνεχίστε να διαβάζετε το Μπουγατσάδικο Select στα Ιωάννινα- Συνέντευξη με την ιδιοκτήτρια Βασιλική Κασκάνη.