Είναι ένα από τα αγαπημένα ελληνικά λαχανικά ειδικά τους πιο ζεστούς μήνες και αποτελεί ένα από τα βασικά και αναντικατάστατα συστατικά της χωριάτικης σαλάτας, ενώ ο χυμός του είναι θαυματουργός.
Τα αγγούρια αποτελούνται κατά 90-95% από νερό κι έτσι έχουν ελάχιστες θερμίδες. Προσφέρουν επίσης μικρές ποσότητες βιταμίνης Κ, βιταμινών Β, χαλκού, καλίου, βιταμίνης C και μαγνησίου, τα οποία συμβάλλουν στη βελτίωση της υγείας και προλαμβάνουν τις κοινές διατροφικές ελλείψεις που οφείλονται στην κακή διατροφή.
Άρα θα πρέπει να βρίσκονται στην καθημερινή μας διατροφή.
Διαβάστε τη συνέχεια στο runnfun.gr
